へあとらぼ~hair trouble laboratory~

2019年1月21日にTVで放送された「名医のTHE太鼓判」では【白髪や抜け毛の予防・改善】に効果があるとしてある食材を紹介していました。

それは「ブロッコリースプラウト」

ブロッコリースプラウトが白髪や育毛にいい理由とその効果をご紹介します！

【ブロッコリースプラウト】とは？

ブロッコリーが成長する前の新芽。

それが「ブロッコリースプラウト」です。

これには「スルフォラファン」という成分が含まれています。

じゃあブロッコリーでもいいんじゃないか？

と、思うかもしれませんが、残念なことに成熟したブロッコリーにはこの成分はほとんど残っていません。

スルフォラファンってどんな成分なの？

スルフォラファン とは、ブロッコリーに微量含まれるフィトケミカルの一種。体内の解毒酵素や抗酸化酵素の生成を促進し、体の抗酸化力や解毒力を高める

解毒作用（がん予防）
人の体には、体内に取り込まれた発癌物質を無毒化し、体外に排出する解毒酵素（第2相酵素）が存在する。タラレーは、スルフォラファンにその解毒酵素の生成を活性化する働きがあることを突き止めた。
抗酸化作用
スルフォラファンの抗酸化作用は、ビタミンCやビタミンEといった代表的な抗酸化物質とは異なり、長時間作用し続けるという特徴を持つ。ビタミンＣが摂取後数時間でその効果を失うのに対し、スルフォラファンの効果は約3日間持続することができる。これは、スルフォラファンの抗酸化作用が抗酸化酵素によるものであり、スルフォラファンがこの抗酸化酵素の生成を促すという間接的な働きをするためである。。
肝機能
スルフォラファンが体内に潜在的に存在する解毒酵素を活性化することで、肝臓の解毒力を高め（解毒作用）、肝機能の向上（肝障害抑制など）に寄与する、という研究結果もある。
新陳代謝
スルフォラファンは体内に摂り込まれると、抗酸化酵素の生成を促進する。これによって、グルタチオンを抗酸化物質として損失することなくDNA合成の材料として使うことができる。また、スルフォラファンにはグルタチオンの生成を促す作用もある。その結果、細胞分裂が活性化され、新陳代謝を上げることができる。
ピロリ菌
スルフォラファンには胃癌の原因の一つといわれているピロリ菌（ヘリコバクター・ピロリ）の殺菌効果が報告されている。タラレーの研究グループの一人であるジェド・ファヒーの研究によると、胃炎や胃潰瘍、十二指腸潰瘍の患者から摂取した48株のピロリ菌全てに対して、スルフォラファンは制菌・殺菌効果をあらわした。抗生物質の耐性を持った菌株でも殺菌効果がみられた[6]。 また、筑波大学の谷中による臨床試験によって、スルフォラファンを多く含む発芽3日目のブロッコリースプラウトを2ヶ月食べ続けたピロリ菌感染者で菌の減少が確認された。
その他
スルフォラファンには皮膚や眼への紫外線によるダメージを防御する効果や、肝癌・高血圧・心臓病の予防効果なども報告されている。

出典：Wikipedi

このようにスルフォラファンは「身体にとっていい成分」というのはわかりました。

では、なぜそれが髪にとっていいのでしょうか？

【スルフォラファン】は何故髪にいいの？

肝臓のダメージを修復

昔から「肝臓は血液を支配する」と言われています。
肝臓は血液を蓄えるだけでなく、血液を解毒して栄養を与えるという働きをしています。
中国医学の古典にはこのように載っています。
「目は肝血を得て、はじめて物の形や色を見ることができ、指は肝血を得て、はじめて物をつかむことができる」
つまり人体のあらゆる活動は、すべて肝血によって支えられているのです。
ブロッコリースプラウトの成分「スルフォラファン」は肝機能異常の指標とされるr-GTP値とALT値が下がることが東海大学とカゴメの実験により確認されています。
特にALT値というのはアミノ酸の代謝に関わる酵素で、主に肝臓に存在しています。
毛髪はアミノ酸で出来ているため、肝臓の状態が良くなる=アミノ酸の代謝がスムーズになる=毛髪の生成がスムーズに行われる
と、言うことになります。

新陳代謝が活発になる

毛髪や爪が生えるのは新陳代謝による働きだということは皆さんご存知だと思います。
肌は垢となって古い角質が剥がれ落ちますが、爪や毛髪は角化され伸びていくのです。
しかし
新陳代謝が上がる=毛髪の成長が促される
というだけでなく、薄毛の原因である「ジヒドロテストステロン」という男性ホルモンを汗と共に体外に排出させる働きがあるため
=薄毛の原因を減らすことができる
のです。

医師300人が選ぶ食材総選挙では番組内のゲスト泉谷しげるさんと滝沢カレンさんの頭皮にマイクロスコープを当て、頭皮の血流を見ました。
すると泉谷さんの頭皮の血流が動いていないことが判明。

一方滝沢さんの頭皮には血管も多く流れがよく見えていました。

2人の画像を見比べると対照的ですよね。

また、ブロッコリースプラウトの社員の頭皮を見てみると血流がハッキリと見えるだけでなく、黒々とした元気な毛髪の方ばかり。
番組内では3人の女性がブロッコリースプラウトを２週間食べ続けるという改善生活実験をしました。

年齢と共にこのように気になる白髪。

ブロッコリースプラウトを生ハムで巻いたり

スムージーにしてみたり

納豆に混ぜてみたり

と、様々な調理法で食したところ、2週間後の頭皮の血流は

見事に改善されていました。

これだけ効果があるのでしたら、食材総選挙第6位に輝くのも理解できますね。
しかし毎日食べ続けるのは結構お値段も張るし大変ですよね。
調べたところスーパーでの値段1パック約400円でした。
これを毎日となるとブロッコリースプラウトだけで結構なお値段に…。
と、いう方にはこのような種で自家栽培がお安くゲットできるのではないでしょうか？
キッチンでプランター栽培したらいつでも使えますよね。

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更に面倒！もっと効率よく！！という方は

有効成分「スルフォラファン」のみをサプリメントで飲むというのが、最も経済的かつ面倒ではない方法だと思います。

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「染めても染めても出てくる白髪」や

「育毛剤を使っても効果のない抜け毛」でお悩みの方はまず2週間お試しになってみてもいいのではないでしょうか？

あなたの血管は「ゴースト」になっていませんか？

「ゴースト血管」という言葉をご存じでしょうか？
「ゴースト血管」とは血液の流れが全くない毛細血管のことです。

毛細血管とは？

毛細血管とはその名の通りとても細く毛髪の約1/10程度の太さの血管のことです。
そして身体中のすべての血管の約９割以上がこの毛細血管と言われています。
動脈や静脈のような太い血管の他に、動脈と静脈を繋ぐ細い血管ですが、頭皮中にも流れていて、毛髪はこの毛細血管から栄養をもらって成長しています。
しかし毛細血管はとてももろく、加齢や活性酸素、紫外線やストレスなどによるダメージや不規則な生活や偏った食事を続けることで悪化した血液成分の影響なども受けやすく、ちょっとの摩擦や衝撃などでも傷ついてしまうというとても繊細な血管なのです。
このようなダメージや老化により毛細血管は血液が流れなくなるため使われなくなり「ゴースト血管」になってしまいます。
４０代以降の女子は特に毛細血管の量が減っていくということがわかっています。

リンパにも影響が

毛細血管には小さな穴が無数に空いているため、そこに血圧がかかると自然に押し出されます。
リンパは毛細血管から染み出た老廃物や体液が通る道筋のことで血管のすぐそばにありますが、血液のように心臓のポンプの働きによって体内を流れるわけではなく、呼吸運運動や骨格筋の収縮や弛緩によって流れています。

リンパの役割

●老廃物をろ過
リンパは老廃物を運びながら「リンパ節」というところでろ過して浄化しています。
●細菌から体を守る
リンパ節がフィルターになり、病原菌をブロックしています。
風邪などをひいた時などにリンパが腫れるのはこのためです。
毛細血管がダメージを受けたりゴースト化してしまうことで血漿の漏れが多くなり、栄養分などが必要な場所に届かず、さらにリンパ管でも回収しきれず体内に漏れ出たままになることで身体の浮腫みになってしまうのです。

このような「ゴースト血管」になってしまっては、いくら頭皮マッサージをしても、育毛剤を塗布しても抜け毛や白髪の改善は見込めませんよね。

ブロッコリースプラウトで健康な「血流」を手に入れ、まずは髪に栄養を与えるところから始めましょう！